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QUALITY CONTROL



SINAR BEAN PRO


(주)55도커피로스터스는 로스팅 전 사용되는 생두의 밀도와 수분을 측정한 후 

그 날의 생두 컨디션에 맞게 로스팅을 진행합니다.



GIESSEN W30
THRE-12
EASYSTER 4KG
EASYSTER 1.8KG


선별된 생두는 계절과 기후에 따른 프로파일을 설계하여 로스팅을 실시합니다.

  



GIESSEN Destoner

LIGHTTELS CM-100

VST Refractometer

SINAR BEAN PRO


로스팅 된 원두는 디스토너를 이용해 이물질을 제거하고 색도계를 통해 배전도 수치를 확인하며,

로스팅 된 원두의 수분율을 측정 후 커핑 진행합니다.

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회사명 : (주)55도커피로스터스

대표자 : 김용현, 윤성국
주소 : 경기도 성남시 분당구 서현동 175-5번지
연락처 : 070-5025-4055
개인정보관리책임자 : 윤성국 (55doroasting@naver.com)
사업자 등록번호 : 297-81-01539
통신판매업 신고 : 제 2019-성남중원-0232 호

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(주)55도커피로스터스
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